2024年1月18日凌晨两点钟，正是人们熟睡的时候，东林祖庭和净土苑大寮内熬粥的师父、义工们已经忙活出了一身汗。精选细选的谷物、干果，有的要先浸泡，有的要先蒸熟，再根据食材们各自的因缘，瞄准适当的时机投入锅中。灶火烧得正旺，用铁锹一样的大铲子搅拌搅拌，十几种食材在锅里咕嘟咕嘟，交融出一种闻起来很包容、很吉祥的香气。那是我们今年的腊八粥。

早上6点，在天隆素香素食餐厅门口，东林寺的师父们已经准备好了粥和碗。紧接着，在祖庭和净土苑的山门口也开始传递这一份温暖。

天还没亮，就已经有人顶着冬雨举着伞在祖庭山门口排起队了，顾不上踩湿的鞋子，谁也不想错过这一碗吉祥的“佛粥”。

伴随着本师释迦牟尼佛的圣号，暖黄的灯光照着，山门内外一群忙着施粥和忙着喝粥的人，热热闹闹，是最早的年味。捧着粥，手先暖，喝下肚，瞬时驱散了冬雨的寒意，心里也暖了。

天隆素香素食餐厅将餐厅开放，让来喝粥的人都有暖和的地方坐着，安心慢慢享用。天越来越亮，领粥的队伍越排越长，五颜六色的雨伞增添喜悦气氛，喝到粥的人们脸上露出甜甜的笑容，送粥的人怎么都不嫌累。

腊八，是民间和佛门都会过的节日，民间的“腊八节”，是佛门的“释迦牟尼佛成道日”。而喝腊八粥的习俗正是从佛教传入民间的，在宋朝就已经普及。《东京梦华录》中有记载：“十二月初八日，大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”

那么“腊八粥”和释迦牟尼佛有什么关系呢？

两千五百多年前，古印度的迦毗罗卫国，一位尊贵的释迦族王子乔达摩·悉达多，因见众生深受生老病死等苦的逼迫而舍弃王位出家修道。成道之前，太子在雪山进行了极为刻苦的训练，每天只吃一麻一麦，整整六年，他已骨瘦如柴，奄奄一息。太子自觉到过分的苦行并不能获得生命的解脱，于是便放弃了苦行，接受了牧女的供养的乳糜。食之恢复体力，而后在菩提树下端坐，夜睹明星，于农历腊月初八悟道成佛。

所以后来每逢农历腊八，寺院仿效牧羊女供乳糜的典故，用香谷和果实等多种食材煮粥供佛，并施送于善男信女，以缅怀纪念本师成道，此粥即称“腊八粥”，又称“佛粥”。

喝粥还有很多的好处，《本草纲目》称，食粥可以益气、生津、养脾胃、治虚寒。早斋念供养偈时，我们会说：“粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐。”粥有十利，究竟是哪十利呢？

《三藏法数》中说“粥十利”的概念出自《摩诃僧祇律》。佛在舍卫城时，难陀母以粥奉世尊。由是，佛听比丘，从今日后许食粥，以粥有十利故。尔时世尊即说偈曰：持戒清净人所奉，恭敬随时以粥施。十利饶益于行者，色力寿乐辞清辩，宿食风除饥渴消，是名为药佛所说。欲生人天常受乐，应当以粥施众僧。可见佛将粥的利益概括为“色力寿乐辞清辩，宿食风除饥渴消”两句，《三藏法数》据此将十利分别解释：

粥有十利

一、资色

谓资益身躯，颜容丰盛，故云资色。

二、增力

谓补益尪羸，增长气力，故云增力。

三、益寿

谓补养元气，寿算增益，故云益寿。

四、安乐

谓清净柔软，食则安乐，故云安乐。

五、辩说

谓滋润喉吻，论议无碍，故云辩说。

六、除风

谓调和通利，风气消除，故云除风。

七、消宿食

谓温暖脾胃，宿食消化，故云消宿食。

八、辞清

谓气无凝滞，辞辩清扬，故云辞清。

九、除饥

谓适充口腹，饥馁顿除，故云除饥。

十、消渴

谓喉吻洁润，渴想随消，故云消渴。

不光有粥喝，每年东林寺都会送前来喝粥的人每人一个瓷碗——“腊八碗”，碗上写着“茹素念佛”，好像释迦本师拍了拍我们的头，对着我们殷勤劝导。此四字平实中蕴含真意，若能常常思维，信受奉行，我们得到的利益，要比一碗粥多上无量无数倍。

一碗粥，盛满了春夏秋冬，盛满了阳光雨露，盛着耕农的勤劳，三宝的祝愿......一碗粥都能包含万物，一句佛号可以包含佛的所有功德，虽然很难想象，但并不难相信啊。我们若能听佛的教导，诸恶莫作，众善奉行，老实念佛，才是真正不负佛恩，不负自己的生命了。

喝过粥，再去绕一绕佛塔，在神运宝殿虔诚礼拜释迦本师，默默感恩本师愿度秽土众生，更教我们念佛一法，心中更觉欢喜圆满。这样，胃里装着粥，手里捧着碗，心中充满感恩的回家，仿佛装了满满一大碗祝福。

祝愿大家腊八吉祥，今年会过个好年，来年也会平安喜乐，善愿成就。

南无本师释迦牟尼佛

南无本师释迦牟尼佛

南无本师释迦牟尼佛